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冬瓜荷叶茶的做法是什么样的

时间:10-13 来源:百科知识 访问次数:79

茶对于中国人来说是非常熟悉的,茶的种类有很多,而冬瓜荷叶茶就是其中的一种。不过严格来说,冬瓜荷叶茶只能算是茶的一种延伸。冬瓜荷叶茶的味道独特,它不仅有冬瓜的清香,还有荷叶的清凉。那么,冬瓜荷叶茶的做法是怎样的呢?知道了冬瓜荷叶茶的具体做法,大家便可以自己来制作了。

冬瓜荷叶茶的做法具体如下:

原料:冬瓜糖砖(或新鲜冬瓜)300克,干荷叶5克,淡竹叶5克。

做法:首先将干荷叶、淡竹叶清洗干净,沥干水分备用。取一干净的锅,置于火上,导入600毫升的清水,把备好的荷叶、淡竹叶一同放人锅中,以大火煮至沸腾后,再转文火续煮10 分钟。将冬瓜糖砖放入茶锅中,再续煮约5分钟至糖砖完全溶解,并搅拌均匀即可熄火。滤出茶渣,将茶汤静置放凉后倒入茶杯中,即可饮用。夏天可以放入冰箱,经过冰镇后的冬瓜荷叶茶汁更加可口。

冬瓜不仅清热解毒,而且冬瓜减肥及美容的功效也很好。冬瓜皮具有明显的利水作用,将冬瓜皮熬水喝,有助于消除水肿,还能防止皮肤色素沉着,美容养颜。冬瓜籽的主要功效是排脓,对治疗肺脓疡、咳嗽脓痰、肠痈(阑尾炎)、便秘等有很好的疗效。荷叶是“药食两用”的食物,荷叶中富含的黄酮类物质,是大多数氧自由基的清除剂,对急性心肌缺血有保护作用;对治疗冠心病、高血压等有显著效果;对降低舒张压,防治心律失常、心血管病等也起重要作用,因此荷叶黄酮是一类极有价值和待开发的物质,它既可作为心血管疾病的原料药,还可广泛应用于功能食品、保健食品和饮料中。

冬瓜荷叶茶的做法很简单,只要我们按照上文教授的方法一步步来做,一会儿就可以做成冬瓜荷叶茶来的。此外,就冬瓜荷叶茶本身而言,对人体的健康方面是存在着诸多益处的,比如说常饮冬瓜荷叶茶,可以帮助大家预防高血压、血管硬化、冠心病等疾病的。

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